ちゅっぴ☆ちゅっぱ☆ちゃぷちぇ☆

チャプチェが好きです。
韓国料理の。

韓国春雨を
たっぷりの旬の野菜と一緒に
ごま油でいためた簡単料理。

韓国春雨のモチモチ感とごま油の香ばしい風味がたまんない♪

先日コリアンマーケットに行って見かけた韓国春雨。
これは、、、チャプチェをつくらねば!!!
一念発起しての一週間。
ついに作りました☆

それでは、
レシピを参照しながら,
今日のクッキングの様子を振り返って見ましょう。

①まずは、乾燥春雨をお湯で戻す。

【心の声】
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(えっと・・・
どのくらい春雨を入れればいいかな。。。

この韓国春雨、お湯で戻したらどのくらいの量になるんだろ。。
・・どうせ説明書を読んでも英語か韓国語でしか書いてないから
適量なんてわからないし。。。。

どのくらい膨らむかわからないんだけど。。。。
ま、いっか。

っえい！！！！！)

1人分(1袋)を沸騰したお湯にぶち込みましょう。

②春雨を戻している間に、たっぷりの野菜を素早く切り
　ごま油で炒めたり、味をつけたりしましょう。

③お湯で戻した春雨と炒めて味をつけたお野菜を混ぜて
　テキトーに味をつけて・・・・

ハイ、出来上が・・・・・・

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多っ!!!!!!!!!

大判のお皿に盛り付けてみたところ
大食い女王こと赤坂尊子女王が
砂糖水をがぶ飲みしちゃうくらいの量のチャプチェ様(当社比)が
私の目の前に鎮座なさいましてる。。。。。

この大盛り加減は・・・まさに「てんこ盛り」

まんが日本昔話で市川悦子嬢が
「ほ〜ぅら、た〜んとおあがり。」と
常田富士男坊にご馳走しているときの
茶碗いっぱいに盛られた銀シャリ以来の
「てんこ盛り」である。

こ。。これはいくら
欲求不満(空腹)の胃袋(通称コブクロ)ちゃんといえど。。無理。。。

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・・・まさか・・・・
こんなに膨らむなんて思わなかった・・・・。

説明書を頑張って読めば良かったな・・・

って言っても
どうせ韓国語で書いてるからわからなかっただろうけ・・・・

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はぁぅぅぅぅあぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!!

書いてる!!!!!!

下の部分に

200g(4人)×2봉って!!!!!

ぱっと見たときに
"봉"ってゆーのに騙されたけど

"人"ってひょっとして、漢字のこと??

この式から言うと・・
どうやら、1袋=4人分らしい。

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げふぅ・・・・・。

日本人にも、韓国人にも通じる
チャイニーズキャラクター(漢字)の偉大さに触れつつ

後には
ただただ私の張り詰めた胃袋が
中国4000年の歴史に負けた私をあざ笑うのでした。。。。